کولڈ پریسڈ ایوکاڈو آئل: آلات اور عمل کی ضروریات

کولڈ پریسڈ ایوکاڈو آئل کی پیداوار ایک دستاویزی درجہ حرارت کنٹرول پلان کے ساتھ مکینیکل نکالنے کو جوڑتی ہے۔ ایک مناسب لائن کو پھلوں کی حالت، پیسٹ کی تیاری، خرابی، علیحدگی اور محفوظ اسٹوریج کا ایک ساتھ انتظام کرنا چاہیے۔ اکیلے سینٹری فیوج خریدنا سرد دباؤ کے دعوے کو ثابت نہیں کرتا ہے۔

SENZ ایوکاڈو آئل پروڈکشن لائن ڈیکنٹر۔ سامان کا حوالہ تصویر؛ آپریٹنگ حدود فراہم کردہ ترتیب پر منحصر ہیں۔

ایوکاڈو تیل کے لیے کولڈ پریسڈ کا کیا مطلب ہے؟

منزل منڈی اور خریدار کی تحریری تفصیلات کے ساتھ شروع کریں۔ ایوکاڈو کے تیل پر زیتون کے تیل کے لیبلنگ کا اصول خود بخود لاگو نہ کریں۔ ایکایوکاڈو تیل پر اے او سی ایس تکنیکی مضمونایوکاڈو کے مخصوص کوالٹی فریم ورک کے طور پر 50 ڈگری سے کم مکینیکل ریکوری پر بحث کرتا ہے۔ اسے عالمی قانون کے طور پر پیش نہیں کیا جانا چاہیے۔

موازنہ کے لیے،EU زیتون کے تیل کی مارکیٹنگ کے قواعدکوالیفائنگ کنواری زیتون کے تیل کو 27 ڈگری سے نیچے ٹکرانے یا سنٹرفیوگریشن کے ذریعے حاصل کرنے کے لیے سرد نکالنے کو محفوظ رکھیں۔ پہلے کولڈ پریسنگ سے مراد روایتی ہائیڈرولک پریس ہے۔ زیتون کے تیل کی یہ الگ الگ شرائط ایوکاڈو تیل کے درجہ حرارت کی حد قائم نہیں کرتی ہیں۔

ہر عمل کے مرحلے میں درجہ حرارت کنٹرول بنائیں

1. مناسب پھل حاصل کریں اور تیار کریں۔

مختلف قسم، پکنے، نقصان اور وصول کرنے سے لے کر پروسیسنگ تک کا وقت ریکارڈ کریں۔ غیر موزوں پھل اور غیر ملکی مواد کو ہٹا دیں۔ دھلائی، جلد اور پتھر کو سنبھالنا، اور گودا کی تیاری کو مصدقہ مصنوعات کی تفصیلات پر عمل کرنا چاہیے۔ درجہ حرارت کا کنٹرول پھل میں پہلے سے موجود بگاڑ کو نہیں روک سکتا۔

2. ماپا حالات کے تحت کچلنے اور مالیکس

کچلنے سے ٹشو سے تیل نکلتا ہے۔ نرم مکسنگ بوندوں کو علیحدگی سے پہلے یکجا کرنے میں مدد کرتا ہے۔ مناسب درجہ حرارت کے ضابطے، صاف کرنے کے قابل مصنوعات سے رابطہ کرنے والی سطحوں اور نمائندہ پیسٹ درجہ حرارت کی پیمائش کرنے کے لیے لگائے گئے سینسر کے ساتھ ایک مالیکسر کی وضاحت کریں۔ جیکٹ واٹر ڈسپلے پیسٹ کی پیمائش کا متبادل نہیں ہے۔

نمائندہ پھل کے ساتھ وقت اور درجہ حرارت کی توثیق کریں۔ ایک طویل مکسنگ سائیکل یا ایک گرم سیٹ پوائنٹ بحالی اور حسی خصوصیات کو تبدیل کر سکتا ہے، لیکن کوئی ایک ترتیب ہر قسم یا پکنے کی سطح کے لیے بہترین معیار اور پیداوار کی ضمانت نہیں دیتی ہے۔

3. عمل کا کنٹرول کھونے کے بغیر الگ کریں۔

ڈیکنٹر کے فیڈ درجہ حرارت کی حد اور مجوزہ دو فیز یا تین فیز انتظامات کی تصدیق کریں۔ فیڈ کی شرح، پیالے کی رفتار، فرق کی رفتار، ٹارک اور متعلقہ آؤٹ لیٹ درجہ حرارت کی نگرانی کریں۔ تبدیلیاں سازوسامان بنانے والے کی آپریٹنگ حدود کے اندر رہیں۔ یہ ماننے کی بجائے کہ ایک خاص رفتار ہمیشہ پروڈکٹ کے دعوے پر پورا اترتی ہے، پیمائش کے ذریعے حرارتی عمل کا اندازہ لگائیں۔

4. تیل کی وضاحت اور حفاظت کریں۔

پروڈکٹ پر منحصر ہے، نیچے کی طرف سے الگ کرنے والا یا فلٹریشن کا مرحلہ بقایا پانی اور باریک ٹھوس کو ہٹاتا ہے۔ کنٹرول شدہ درجہ حرارت، محدود آکسیجن کی نمائش اور روشنی سے تحفظ کے ساتھ صاف، مناسب ذخیرہ استعمال کریں۔ کولڈ پروسیسنگ بذات خود شیلف لائف، پاکیزگی یا اضافی کنواری درجہ بندی کی ضمانت نہیں دیتی۔

مکینیکل تیل علیحدگی کے سامان کا حوالہ۔ مخصوص لائن کے لیے ایوکاڈو پیسٹ کی مناسبیت، حفظان صحت کے مطابق ڈیزائن اور درجہ حرارت کی نگرانی کی تصدیق کریں۔

سامان خریدتے وقت کیا بتانا ہے۔

آزمائشی ڈیٹا کا استعمال کرتے ہوئے معیار اور بازیابی کا موازنہ کریں۔

متعدد کنٹرول شدہ حالات کا موازنہ پھلوں کی لاٹوں سے کریں۔ برآمد شدہ تیل کی مقدار، پومیس میں بقایا تیل اور کسی بھی پانی کی دکان، تیل کی نمی، لیبارٹری کے معیار کے اشارے اور حسی خصوصیات کی پیمائش کریں۔ تجزیاتی طریقوں کو ریکارڈ کریں اور آیا بقایا تیل گیلے یا خشک کی بنیاد پر رپورٹ کیا گیا ہے۔ یہ دعوی کرنے سے گریز کریں کہ کم درجہ حرارت ہمیشہ طویل شیلف لائف پیدا کرتا ہے یا یہ کہ پیداوار کا ایک مقررہ فیصد قربان کرنا ضروری ہے۔

اکثر پوچھے گئے سوالات

کیا ایک سنٹری فیوج کولڈ پریسڈ ایوکاڈو تیل پیدا کر سکتا ہے؟

مکینیکل سینٹرفیوگل علیحدگی ایوکاڈو تیل کے کنٹرول شدہ عمل کا حصہ ہو سکتی ہے۔ دعویٰ قابل اطلاق تصریحات اور پوری لائن میں دستاویزی شرائط پر منحصر ہے۔

ایوکاڈو پیسٹ کو 27 ڈگری سے نیچے رہنا چاہیے؟

یہ نمبر زیتون کے تیل کے لیبلنگ کے مخصوص اصولوں سے آتا ہے۔ عمل کی حد کا انتخاب کرنے سے پہلے قابل اطلاق ایوکاڈو تیل کی ضروریات کو قائم کریں۔

کیا تیار شدہ تیل کا ٹیسٹ زیادہ سے زیادہ عمل کا درجہ حرارت ثابت کر سکتا ہے؟

نمبر۔ پروڈکٹ ٹیسٹ منتخب معیار کی خصوصیات کا اندازہ لگاتے ہیں۔ کیلیبریٹڈ عمل کی پیمائش اور بیچ ریکارڈ درجہ حرارت کی تاریخ دستاویز کرتا ہے۔

ایک سپلائر کو کون سا ڈیٹا حاصل کرنا چاہیے؟

چوٹی اور موسمی پھلوں کا حجم، پکنے کی حد، ٹارگٹ پروڈکٹ کا دعوی، مارکیٹ، افادیت، صفائی کی ضروریات اور پومیس ہینڈلنگ پلان فراہم کریں۔ ٹرائل اور قبولیت کا متفقہ طریقہ طلب کریں۔

متعلقہ ایوکاڈو آئل پروسیسنگ گائیڈز

• ایوکاڈو آئل سینٹری فیوج کیا ہے؟
• دو فیز اور تھری فیز ایوکاڈو تیل کی علیحدگی
• ایوکاڈو تیل کی پیداوار کی پیمائش اور بہتری
• ایوکاڈو آئل پروڈکشن لائن ڈیکنٹر

اپنی ایوکاڈو آئل لائن پر بات کریں۔

چائنا سینٹری فیوج مینوفیکچررز کا موازنہ کرتے وقت، ہر فیکٹری یا سپلائر سے مکمل عمل کی گنجائش اور آزمائشی شرائط کو دستاویز کرنے کے لیے کہیں۔ ہمارے ذریعے SENZ کے ساتھ اپنی ضروریات کا اشتراک کریں۔رابطہ صفحہدرخواست کی تشخیص کے لیے۔