سینٹری فیوج ایک مشین ہے جو مائع اور ٹھوس ذرات کے اجزاء یا مائع اور مائع کے مرکب کو الگ کرنے کے لیے سینٹرفیوگل فورس کا استعمال کرتی ہے۔ سینٹرفیوجز بنیادی طور پر سسپنشن میں مائع سے ٹھوس ذرات کو الگ کرنے کے لیے، یا ایملشن میں دو مائعات کو الگ کرنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں جن کی کثافت مختلف ہوتی ہے اور ایک دوسرے سے مطابقت نہیں رکھتے، جیسے کریم کو دودھ سے الگ کرنا۔
جب باریک ذرات پر مشتمل معطلی ساکن رہتی ہے، تو معلق ذرات کشش ثقل کے میدان کے عمل کی وجہ سے آہستہ آہستہ ڈوب جاتے ہیں۔ ذرّہ جتنا بھاری ہوتا ہے، اتنی ہی تیزی سے ڈوبتا ہے، جب کہ ذرات مائع کے بڑھنے سے کم گھنے ہوتے ہیں۔ کشش ثقل کے میدان میں حرکت کرنے والے ذرے کی رفتار کا تعلق ذرہ کی جسامت، شکل اور کثافت سے ہے، نیز کشش ثقل کے میدان کی مضبوطی اور مائع کی چپکنے سے بھی۔ خون کے سرخ خلیات کے سائز کے ذرات، قطر میں چند مائکرو میٹر، عام کشش ثقل کے تحت دیکھے جا سکتے ہیں۔
اس کے علاوہ، جب مادہ درمیانے درجے میں آباد ہو جاتا ہے، تو ایک پھیلاؤ کا رجحان بھی ہوتا ہے۔ بازی غیر مشروط اور مطلق ہے۔ بازی مواد کے بڑے پیمانے پر متناسب ہے، اور ذرّات جتنے چھوٹے ہوں گے، پھیلاؤ اتنا ہی سنگین ہوگا۔ کم ہونا رشتہ دار، مشروط ہے، اور اسے منتقل کرنے کے لیے بیرونی قوتوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ تلچھٹ چیز کے وزن کے متناسب ہے، اور ذرہ جتنا بڑا ہوگا، تلچھٹ اتنی ہی تیز ہوگی۔ چند مائکرون سے چھوٹے ذرات جیسے وائرس یا پروٹین کے لیے، وہ محلول میں کولائیڈل یا نیم کولائیڈل ریاستیں بناتے ہیں، اور صرف کشش ثقل کا استعمال کرتے ہوئے تلچھٹ کے عمل کا مشاہدہ کرنا ناممکن ہے۔ کیونکہ ذرّات جتنے چھوٹے ہوں گے، تصفیہ اتنا ہی سست ہوگا، اور پھیلاؤ کا رجحان اتنا ہی سنگین ہوگا۔ لہذا آپ کو ایک مضبوط سینٹرفیوگل قوت پیدا کرنے کے لیے سنٹری فیوج کو استعمال کرنے کی ضرورت ہے، تاکہ ان ذرات کو تلچھٹ کی حرکت کے پھیلاؤ پر قابو پانے پر مجبور کیا جا سکے۔
سینٹرفیوگریشن کا مطلب ہے کہ سنٹری فیوج روٹر کی تیز رفتار گردش سے پیدا ہونے والی طاقتور سینٹری فیوگل قوت کا استعمال مائع میں موجود ذرات کی سیٹلنگ کی رفتار کو تیز کرنے کے لیے اور نمونے میں مختلف سیٹلنگ گتانکوں اور بویانسی کثافت کے ساتھ مواد کو الگ کرنا ہے۔
